Gerakan Wadyabala Jokowi Sambut World Clean Up Day – Menyulap Sampah Organik Jadi Kompos.

gwj1gwj5destinasiaNews Gaung momentum World Clean Up Day (WCUD) atawa Hari Bersih-bersih Sedunia yang biasa diperingati dengan ‘hingar-bingar’ setiap tanggal 15 September oleh segenap warga dunia, kali ini (11/9/2018) Gerakan Wadyabala Jokowi (GWJ) menyongsong-nya dengan cara yang berbeda di Lembang, Kabupaten Bandung Barat (KBB).  

Ialah pasangan Erlan Effendy dan Tony Francis yang mengelola Ronia Mountain Villa, sebuah tempat peristirahatan di destinasi wisata Lembang, KBB, yang kebagian tugas dari GWJ untuk melakukan pelatihan – mengolah pupuk organik cair dari sampah dapur berbasis  anorganik.

Rahasianya, program ini menyulap sampah dapur yang suka bikin riweuh, menjadi pupuk atawa kompos penyubur tanaman. Prosesnya, relatif singkat dan biayanya pun amat terjangkau, pun tahapannya tak rumit-rumit amat. Begitu kira-kira, intisari program GWJ kali ini di Lembang, KBB.    

 

Teknisnya, pasangan ‘pecinta lingkungan’ ini melibatkan 20 peserta. Mereka ini pengusaha catering,  cafe dan restoran. Aksinya melakukan waste management training. Tujuannya, mengendalikan dan mengatur buangan sampah organik hingga tuntas. Maknanya, yang namanya sampah apa pun itu terutama yang organik, melalui pelatihan singkat ini,  bisa mnghasilkan hal yang bermanfaat – minimal di lokasi usaha mereka.

 

“Ternyata, bukan sulap ya? Melainkan bagaimana kita bisa mengakalinya dengan baik?!” seru salah satu peserta pemilik café besar di Kota Bandung sambil menambahkan, “Cara ini akan langsung saya terapkan bersama puluhan karyawan di café saya”.

Cakupan materi pelatihannya, meliputi pengolahan Pupuk Organik Cair (POC). Ini kerap juga disebut proses olah sampah organik berbasis MOL atau Micro Organism Liquid. Dasar pemikirannya,  POC ini merupakan dasar kemandirian ketahanan pangan bagi masyarakat yang berprinsip pada konsep ramah lingkungan.

 

Maknanya, bila berhubungan dengan unsur lingkungan, ”Kita ini harus sopan, tidak boleh sombong. Wujudnya, harus sayang pada pentingnya keberlangsungan hidup.Berbaik-baiklah sama lingkungan sekitar,” demikian ucap Erlan Effendy dengan nada bernuansa seloroh yang diamini Anton Tirto, Wakil Ketua GWJ.

 

Lebih jauh masih kata pasangan Erlan dan Tony yang tak pernah menyerah akan sejumlah tantangan demi memerangi maslah limbah, tujuannya untuk meningkatkan potensi masyarakat dalam bidang pertanian, dan pengendalian hama, di antaranya.

”Diakui program ini skalanya masih kecil, namun kami percaya small is beautiful,” ucap Tony Francis yang sigap mendemonstrasikan ‘sulapan’ sampah dapur yang kata banyak orang suka bikin repot – kali ini, ajaib dalam tempo singkat menjadi barang yang bermanfaat.

 

Kata Peserta

gwj2gwj3Di antara 20 peserta pelatihan ini, ada Tuti. Ia pelaku bisnis cafe yang biasa menyajikan hidangan Jepang bernama Suki dan Yakiniku dengan nama Cuisine Momiji, maupun Omiji. Pun Tuti kerap menyajikan hidangan ala kuliner Sunda, namanya Greget Mantep. Lokasi Tuti berbisnis, tepatnya di Jl. Badak Singa No. 2 Bandung. Yang penasaran, Sok atuh cobian kesanah …?Hiks hiks hiks …

 

Kata Tuti yang tampak antusias mengikuti program ini:”Mengolah sampah sendiri, pastinya dapat mengurangi tumpukan sampah yang bertebaran dimana mana. Awalnya, sulit mengolah sampah sendiri sedangkan di lahan yang amat terbatas. Namun  melalui POC atau MOL ini, yakin bisa mengatasinya. Limbahnya, malah bermanfaat bagi banyak orang.”

 

Lalu, apa tanggapan lain dari  peserta bernama Wini? Wini sendiri sudah lama dikenal sebagai pengelola cafe Lentera di Jl. Ranca Kendal No. 8 Dago Resort. Bandung. Menurutnya, implementasi program GWJ ini sangat bagus, berguna terutama bagi pengusaha yang bergerak di bidang pengolahan makanan, khususnya.

 

gwj4Masih kata Wini, sisa makanan yang tadinya menimbulkan masalah, justri berbalik menjadi bermanfaat setelah diolah melalui proses POC atau MOL. “Bisa menyuburkan tanah, dan lahannya jadi layak dtanami aneka tanaman sehat yang bebas kimia serta pestisida yang berbahaya itu. Koq Bisa Ya? Makanya, pelatihan semacam ini, perlu disebar-luaskan.”

 

Intinya, kata beberapa peserta lainnya, andai makin banyak pengusaha makanan khususnya di kota-kota besar melakukan cara POC atau MOL ini untuk limbahnya, niscaya tumpukan sampah makanan yang banyak mencemari lingkungan, bisa diredusir dampak sampingnya.

 

“Kapan Kang Erlan pelatihan semacam ini akan dilakukan ke kelompok lainnya?,” tanya Tuti dan Wini sambil keduanya melirik Tony Francis yang tampak prigel mencampurkan contoh sisa olahan dapur yang biasanya bingung – mau diapakan semua itu?

Kata Erlan Effendy …

IMG 20180912 WA0010Sosok Erlan Effendy yang biasa bak ‘kutu loncat’ di panggung hiburan sebagai vocalist  Wachdach Band, kala menjadi instruktur menularkan cara memerangi sampah dapur atau kelompok non organik, tampak piawai mendeskripsikan ajakan mencintai lingkungan sekitar dengan lebih bijak.

 

“Memang, baru sampai disinilah sumbangsih kami. Semoga aksi kecil ini bisa berefek nyata dalam lingkaran terdekat dahulu. Bila responnya semakin baik, kami siap meluaskan kegiatan ini. Sementara, seperti inilah dulu …,” paparnya yang diamini oleh  rekannya DR. Teriska Rahardjo.  Dip. TESOL., Med, selaku ‘master mind’ lain di kegiatan ini. (HS/SF/dtn)


emgz2

Artikel lain...

Bandung Music Council KasihTabik ke Orkestra Bandung Philharmonic – Gelar Repertoir ‘Legenda

Bandung Music Council KasihTabik ke Orkestra Bandung Philharmonic – Gelar Repertoir ‘Legenda

destinasiaNews  – Terkait rencana gebyar gelaran musik klasik musim ke-4 dari Bandung Philharmonic pada Minggu, 23 September 2018, Erlan Effendy Ketua...

Lapak Buku Bekas ‘Destik’ – Siap Tingkatkan Minat Baca (2)

Lapak Buku Bekas ‘Destik’ – Siap Tingkatkan Minat Baca  (2)

destinasiaNews – Secara administratif letak lapak buku bekas ‘ Destik, menurut Andri selaku Koordinator pelapak buku bekas di sini, masuk...

Lapak Buku Bekas ‘Destik’ – Era Digital Datang, Surutlah Minat Baca ! (1)

Lapak Buku Bekas ‘Destik’ – Era Digital Datang, Surutlah Minat Baca ! (1)

destinasiaNews – Pertengahan September 2018 kala itu masih di musim kemarau. Kebetulan penulis sedang mengurus sebuah keperluan di pusat Kota...

Rayakan Ultah Kota Bandung ke 208 Tran Studio Gelar Konser Ari Lasso

Rayakan  Ultah Kota Bandung ke 208 Tran Studio Gelar Konser Ari Lasso

destinasiaNews - Kawasan Terpadu  TSB (Trans Studio Bandung) dalam menyambut ulang tahun Kota Bandung ke -208,  menawarkan aneka promo dan...

Ridwan Kamil & Uu Bubarkan TOS Jabar Juara, Erry Riyana Hardjapamekas - Libatkan Warga untuk Pengawasan

Ridwan Kamil & Uu Bubarkan TOS Jabar Juara, Erry Riyana Hardjapamekas - Libatkan Warga untuk Pengawasan

destinasiaNews - Tim Optimasi dan Sinkronisasi (TOS) Jabar Juara, yang dibentuk sejak 26 Juli 2018 sebagai akselerasi percepatan kerja Gubernur dan...

Pengunjung

02528568
Hari ini
Kemarin
4124
7781