Warung Kopi Udin Wati Ngelapak di Hotel Dafam Rio – Buka-bukaan Soal Kopi

uwat kopi 2DestinasiaNews – Boleh dibilang ini ide unik. Bayangkan, sosok Warung Kopi Udin Wati yang sohor di kalangan jongen van Bandoeng dan sakurilingnyah, yang katanya berbasis satoe-satoenja di Jl. Abdul Halim No. 7 Cigugur Tengah Kota Cimahi, soeatoe ari (20/1/2018) oendjoek kabisa di Hotel Dafam Rio Jl. L.L.R.E Martadinata No. 60 Bandung.

 

“Sabtu sore ini memang spesial, kami boyongan ngelapak di sini. Ayo, mau tanya, atau nyicip kopi hasil dari petani langsung, yang mana? Seduh kopi sendiri, boleh saja. Mau tahu rahasia kopi enak, nikmat, segar? Ini kami sediakan alat dan bahannya?” seru Dian Irawati yang ditimpali rekannya Faisal Nurdin sebagai representative Kopi Uwat sebagai singkatan dari Udin Wati.

 

Alkisah, Kopi Uwat ini sudah berdiri sejak 2013, buka lapak katanya di daerah dekat kuburan di Cimahi. “Malah di bawah jalur pesawat udara yang ke Husein Sastranegara. Jadi obrolan di antara kami dan para tamu, selang jeda karena ada suara bising itu. Tapi asyik, jadinya…,” papar Dian yang piawai deh – soal kopi dari A sampai Z dia hafal betul !

 

Alkisah lanjutannya, kini setelah malang melintang bersegmen jongen van Bandoeng dan sekitarnya yang tumbuh kepeduliannya terhadap – kopi yang baik dan benar (plus baik budi dan rajin menabung?) itu bagaimana? Nah, Kopi Uwat ini, berani buka-bukaan. “Biar tiada dusta di antara kita,” kata Faisal sambil ngocek-ngocek kopi Robusta dan Arabica dari mulai green been hingga siap diicip-icip oleh beberapa pengunjung Hotel Dafam Rio.

 

“Konsumen atawa sobat Kopi Uwat itu harus diberi product knowledge yang benar tentang kopi. Jangan tahunya menikmati kopi itu digunting saja. Yang benar itu digiling,” lagi kata Faisal yang terkesan tak menggurui.

 

Uwat kopi 1Alhatsil, niat memboyong lapak sejenak Kopi Uwat ini menurut Indra D Sumarna, Hotel Manager Dafam Rio Bandung:”Semoga rintisan sehari bersama Kopi Uwat, menjadikan tamu hotel kami semakin betah dan ada sesuatu yang baru.”

 

Nahamoen jang paling penting di dalam ini oesaha Kopi Uwat, misih menoeroet Indra:”Ternyata, ada usaha yang gigih dari kawula muda di Cimahi sana. Mereka bertekad menjadikan produk dalam negeri sebagai brand image Indonesia khusus untuk kopi lokal. Nyatanya, usaha mereka berhasil. Kopi Uwat, buktinya dikenal banyak orang.”

 

Perihal sampai kapan atau teknisnya bagaimana Kopi Uwat akan hadir regular di Hotel Dafam Rio Bandung? “Inilah yang sedang kami rundingkan dengan pihak manajemen Dafam Rio Bandung. Rasanya, kami cocok di sini. Animo dari pengunjung, diluar dugaan,” tutup Dian yang sedari awal mampu memuaskan pengunjung, membuka selubung tentang kopi – merasakan aneka kopi lokal yang diproses dengan benar, tak sekedar digunting, digiling malah… (HS)    


emgz2

Artikel lain...

GWJ Jabar, Sukses Gelar Layanan Kesehatan Gratis di Margamekar Pangalengan Kab. Bandung

GWJ Jabar, Sukses Gelar Layanan Kesehatan Gratis di Margamekar Pangalengan Kab. Bandung

destinasiaNews – Nyaris tanpa gembar-gembor sekumpulan relawan yang tergabung pada Gerakan Wadyabala Jokowi (GWJ) Jawa Barat, menggelar kegiatan layanan Kesehatan...

Queen Percussion Indonesia Asal Jabar Ramaikan ‘2019 Taiwan Lantern Festival’ - Ridwan Kamil, Tergerakkah?

Queen Percussion Indonesia Asal Jabar Ramaikan ‘2019 Taiwan Lantern Festival’ - Ridwan Kamil, Tergerakkah?

destinasiaNews – Satu lagi anak bangsa asal Bandung, Jawa Barat, Joggie Natadisastra (35) yang karib disapa Ogie, mewakili bangsa mentas...

IMA Gelar 'Mining for Life' di Bandung, Eka Santosa: Jangan Korbankan Rakyat

IMA Gelar 'Mining for Life' di Bandung, Eka Santosa: Jangan Korbankan Rakyat

destinasiaNews - Lazimnya sektor pertambangan di Negara kita telah memberi banyak manfaat. Ini bagi kepentingan negara maupun masyarakat, tentunya.. Merunut...

Ini Ujar Emil & Pegiat Lingkungan Hidup Dalam Evaluasi 1 Tahun Citarum Harum

Ini Ujar Emil & Pegiat Lingkungan Hidup Dalam Evaluasi 1 Tahun Citarum Harum

destinasiaNews – Bertempat di Graha Mangala Siliwangi, Kota Bandung, Selasa (15/1/2019) berlangsung rapat evaluasi 1 tahun program Citarum Harum. Hadir dalam kesempatan...

Ada Pesan Mendalam di Film Preman Pensiun tentang Tanggungjawab

Ada Pesan Mendalam di Film Preman Pensiun  tentang Tanggungjawab

destinasiaNews - Pemain Preman Pensiun Serbu Bandung bersama Gubernur Jawabarat dan wakil Walikota Bandung nonton bareng, MNC Pictures menggelar Gala...

Pengunjung

02921537
Hari ini
Kemarin
1430
1261