Kuliner Ikan Gratis di CFD Buahbatu – Marilah Kita Gemar Makan Ikan …

IMG 20180408 WA0152
destinasiaNews – Prakarsa apa lagi dari pegiat wisata kota Bandung dan Jabar H Momon Abdurohman yang biasanya tak putus-putus mengadakan aksi kepariwisataan? Kali ini, tengoklah apa yang ia ‘komandoi’  bersama sobat dalitnya Mugi Sujana, Ketua Ormas BBC. Mereka menggelar Demo Masak Ikan Air Tawar di Car Free Day Buahbatu, Kota Bandung (8/4/2018).
 
“Tiga ratus kilo ikan air tawar Jabar, diolah tak kurang 70 juru masak (chef) dari APJI, ICA (Indonesian Chef Asociation), pelajar SMK Bahagia. Waduh di luar dugaan, ludes dalam sekejap. Kami senang, pengunjung ternyata suka makan ikan…”, kata Momon yang didampingi rekannya Umar Chalik sesama pegiat kepariwisataan di Jabar.
 
Kegiatan ini memang digelar, demi mendoron warga Bandung dan Jabar lebih banyak lagi mengkonsumsi ikan, baik ikan air tawar maupun laut.
 
”Beruntung, kami didukung pemerintah seperti dari  Dinas Kelautan dan Perikanan Prov. Jabar. Secara tak langsung Ibu Susi Pudjiastuti (Menteri KKP), membantu dan mengetahui acara ini,” papar Momon sambil menambhkan – “Demo Masak Ikan Air Tawar ini pun sebagai tanda diluncurkannya kawasan Jl. Gajah di Buahbatu untuk dijadikan sebagai Car Free Night tiap Sabtu malam hingga pagi.”
 
Hadir dalam acara yang dipenuhi ratusan pengunjung,  di antaranya Pjs. Wali Kota Bandung Muhamad Solihin. Usai beramah-tamah dengan para penyelenggara, serta melihat kegiatan para chef, Muhamad Solihin, memberikan komentar:
 
“Semoga melalui kegiatan ini warga Bandung semakin banyak yang mengkonsumsi ikan. Khusus ikan air tawar itu, proteinnya tinggi, dan sangat berkhasiat bagi kesehatan, apalagi untuk pertumbuhan otak anak-anak. Lagi pula harganya lebih tejangkau dibanding daging sapi, misalnya.”
 
Sementara itu bagi para chef yang dikomandoi chef legend H Rochendi, acara yang didukung BBC Ormas, Dinas Kelautan dan Perikanan Prov. Jabar, Bank BJB, APJI – DPK Kota Bandung, dan Kociku, sangatlah berkesan.
 
“Kami yakin bila dilakukan secara rutin, efeknya akan significant bagi warga untuk lebih menggemari makan ikan. Indikasinya, banyak warga bertanya bagaimana sebaiknya mengolah ikan agar lebih variatif. Rata-rata mereka mau datang lagi, apalagi kalau ada demo masak ikan,” kata Chef Novian yang diiyakan oleh rekan-rekannya.
 
Diketahui Chef  Novian, beberapa jam setelah acara ini usai sedang melakukan evaluasi kegiatan. Selain Momon dan Umar Chalik, saat itu redaksi menemui deretan chef di belakang kesuksesan acara ini. Sebagian dari deretan Chef itu ada di antaranya Weddy, Noechendy, Ikin, Anton,  Arief, Rudi Fajar, Ihsan, Pasha, Mami, Santi, Seani, Seni, dan Santo.
 
“Minimal satu bulan sekali acara ini digelar, pasti berdampak langsung pada kenaikan konsumsi ikan di kota Bandung” papar Chef Novian yang diamini Momon dan Umar Chalik. (Harri Safiari) 
 


emgz2

Artikel lain...

Masyarakat Akuakultur Indonesia Helat International Confrence Aquaculture Indonesia 2018 di Yogyakarta

Masyarakat Akuakultur Indonesia Helat International Confrence  Aquaculture Indonesia 2018 di Yogyakarta

destinasiaNews – Untuk kesekian kalinya Masyarakat Akuakultur Indonesia (MAI), kembali menggelar Konferensi Internasional ‘ICAI 2018 - International Conference of Aquaculture...

Pemilih Pada Pilkada Jabar 2018 Cenderung Rasional

Pemilih Pada Pilkada Jabar 2018 Cenderung Rasional

destinasiaNews - Usai pesta demokrasi pemilihan Kepala Daerah Jawa Barat (Pilkada Jabar) 27/6/2018 lalu, Tim Peneliti dari Pusat Studi Politik...

Crown Group Pasarkan Hunian Vertikal ke Indonesia

Crown Group Pasarkan Hunian Vertikal ke Indonesia

destinasiaNews – Sebuah perusahaan terkemuka dari Australia, yang memiliki se-gudang pengalaman dan penghargaan yaitu Crown Group Holdings (Crown Group), merupakan...

TUNA LOVERS at EMPAT DARA 2

TUNA LOVERS at EMPAT DARA 2

destinasiaNews – Destiners, khususnya bagi yang tinggal di daerah Sukabumi – Jawa Barat, apalagi yang mengaku Tuna Lovers, sudahkah mencoba...

Bacaleg DPRD Provinsi & DPR RI Partai Berkarya,, Bebenah Diri Jelang Pileg 2019 – ‘Kuantitas Bacaleg Berlebih’

Bacaleg DPRD Provinsi & DPR RI Partai Berkarya,, Bebenah Diri Jelang Pileg 2019 – ‘Kuantitas Bacaleg Berlebih’

destinasiaNews – Berlokasi di Kawasn Ekowisata dan Budaya Alam Santosa tepatnya di Pasir Impun, Cimenyan Kabupaten Bandung, ngaring (berkumpul) sejumlah...

Pengunjung

02267808
Hari ini
Kemarin
3121
3544