Rahasia KALIMASADA, Destinasi Berkonsep Heritage

KALIMASADA 1 CopyDestinasiaNews - Mengusung konsep Cafe, Food Court dan heritage, KALIMASADA yang terletak di Jalan Kalimantan No.5, Bandung, hadir meramaikan nuansa kuliner Bandung dengan harga terjangkau.

Kota Bandung menjadi salah satu surga kuliner. Segala suguhan makanan dan minuman tersedia di kota kembang ini. Bagi anda pencinta kuliner satu lagi penawaran menarik yang harus dicoba.

Heritage di Kota Bandung ini disulap menjadi cafe, food court ,resto dan hotel dengan suasana yang nyaman, jauh dari kebisingan meskipun berada di jantung kota Bandung.

Kota kembang menjadi salah satu surga kuliner, kini lebih lengkap dengan kehadiran Kalimasada yang berada di Jalan Kalimantan No.  5 Kota Bandung.

Mengusung konsep antik,  bersejarah dan dikunjungi tanpa batasan usia, bahkan disajikan oleh kawula muda yang kreatif,  menjadikan KALIMASADA  ini terlihat memiliki nilai seni yang tinggi.

Menurut General Manager Kalimasada Amril Hans didampngi Head Chef Raka Afkary dan Head Food and Baverages  Dede Wahyu,  kafe  Kalimasada menyediakan tempat untuk bersantap didalam dan diluar.

Ruangan didalam ada 5 ruangan yakni ruangan Fransisco, London, Coffe room, Buffet dan meetingroom.

“Khusus untuk meetingroom minimal pemesanan makanan untuk 10 orang atau paket makanan,  sudah bisa menggunakan fasilitas meetingroom berupa infocus, sound system, wifi dan ruangan meeting secara gratis,” ungkap Amril, Selasa (29/11/2016).

Sementara, jika menyukai santap hidangan diluar tenan Don Panglima Kebab, sudah siap menyajikan berbagai aneka kebab dengan harga terjangkau, baik bagi kalangan  pekerja maupun pelajar.

Selain itu ada hidangan soto Kudus,  craft,  sate, es campur,  bubble tea dan berbagai hidangan seblak khas makanan sunda.

Kedepan berbagai sajian musik live juga dihadirkan, seperti sajian musik dan pesta kebun akan mewarnai suasana setiap akhir pekan,  baik musik keroncong, jazz,  pop maupun jenis musik lainnya.

Belum berhenti disitu,  bagi mereka yang sedang berulang tahun pada hari tersebut  tidak akan dikenakan biaya alias gratis dengan syarat memperlihatkan KTP atau kartu pelajar,  sehingga makan dan minum nya tidak usah bayar.

Begitupun bagi pecinta bola yang hendak nonton bareng,  maka disediakan tempat yang nyaman baik untuk keluarga maupun komunitas,  bahkan layar TV yang disediakan tidak tanggung-tanggung sebesar 75 inchi.

“Nah bagi tamu dari luar kota ataupun dalam kota Bandung yang hendak bermalam tersedia wisma sebanyak 28 kamar,  layaknya kamar hotel,  namun murah meriah hanya 300 ribu rupiah permalam,  maka keluarga kecil dapat menikmati betah dan nyenyaknya tidur di kamar tersebut,” tandas Amril.

Amril juga berharap,  Kalimasada yang baru menginjak empat bulan ini menjadi rujukan tempat wisata kuliner di pusat kota Bandung.

KALIMASADA 2 CopySementara itu Chef Raka dan Dede memaparkan Menu pilihan dengan resep rahasia di bulan Desember, yaitu :
Paket Family Rp.250.000 untuk berlima.
Sirloin steak 150 gram, grilled chicken 150 gram, 4 grilled bratwurst saussage, 150 gram french fries, 1 pack nachos + I pitcher ice tea / lemon tea.

Menu Steak
Menu Promo bulan Januari 2017
Monster Steak daging tenderloin lokal setengah kilogram diproses Grilled dengan tiga pilihan Sauce Barbeque, Black pepper dan mushroom. Rp. 235.000.

Eaty Mitty Burger
Dengan black burger isian 75 gram daging sirloin di grill matang dengan mussrohm, egg, caramel onion, served with barbeque sauce Rp. 37.000

Steaky Sandwich
Sirloin Steak slice 75 gram, egg, cheese with blackpepper sauce only Rp.40.000

Menu andalan
Iga Kalimasada 150 gram dengan resep rahasia dengan sauted Paprika with onion bikin lidah enggan berhenti menikmati kelezatan tiap tetes bumbunya. Rp.70.000

Cheese Loin Melted
Breded Sirloin non fat dimarinasi dengan resep pilihan served with barbeque sauce and mozarella harga Rp.38.000 dan nasi goreng Kalimasada dengan bumbu rahasia disajikan secara menarik.

Birthday promo : setiap hari selama bulan januari 2017. Promo Desember  setiap pembelian di atas 100 ribu free pop corn.

Promo january  buy monster steak free cream soup or ice tea
Beli paket family + steaky sandwich free ice tea.

Begitupun setiap pembelian 150 free french fries serta pembelian 250 free french fries and ice tea
Upload foto ke instagram disc 10%

Sementara berbagai jenis minuman yang ditawarkan healty drink, avocado coffee, bandrek salju, serta minuman menarik lainnya.  (SA/dtn)

KALIMASADA 3 Copy

Add a comment

Nasi Pedes Bu Made Ala Bali Asli

BU MADE 1 CopyDestinasiaNews – Para penikmat  kuliner di wilayah Bandung dan sekitarnya kini semakin dimanjakan oleh kehadiran Resto Nasi Pedes Bu Made yang menyajikan berbagai menu makanan pedas khas Bali dan menggelar grand opening, Senin (14/11/2016). Pembukaan restoran yang terletak di jalan Lengkong Kecil No.64 Bandung  ini dihadiri oleh banyak tamu yang berasal dari tamu undangan dari perwakilan instansi pemerintah dan swasta hingga tokoh masyarakat sekitar.

Pada konferensi pers turut hadir, para pendiri Nasi Pedes Bu Made yaitu, Soerja Wachjoedi, I Made Parnama, Hengky Hermawan, dan juga Chef Putu Eka Apriawan, mengaku meskipun banyak saingan, namun mereka yakin dengan letak yang strategis akan mampu mendatangkan sejumlah pelanggan dan pengunjung lainnya.

BU MADE 2 Copy

Soerja mengatakan“Konsep Nasi Pedes Bu Made adalah masakan pedas asli citra rasa ala Bali yang halal, dan bukan asal Bali-Bali-an, bahkan chef kami betul betul di datangkan dari Bali  dan asli orang Bali ,” ujarnya.

Lebih lanjut Soerja mengatakan, “Masakan andalan Nasi Pedes Bu Made ya Nasi Pedes,” kata Soerja, “Lidah orang Bali dan orang Sunda sama-sama senang pedas,” ungkapnya, “Pedasnya Nasi Pedes berasal dari sambal, nasinya tetap nasi putih biasa,” ungkapnya.

“Fasilitas yang di sediakan oleh kami di sini adalah tempat senyaman mungkin, dan terdapat Wi-Fi, ruang meeting, Ke depannya lantai dua akan ada Coffee Shop,” kata Soerja.

Soerja menegaskan “Nasi Pedes Bu Made ini jamin halal, karena sasaran kami bukan hanya orang Bali yang bermukim di Bandung saja,” kata Soerja, “Sekarang orang Bandung yang ingin makan Nasi Pedes tidak perlu jauh-jauh pergi ke pulau Bali,” ujarnya.

Di akhir paparannya, Soerja mengatakan, selama bulan November 2016 Nasi Pedes Bu Made mengadakan promo makan gratis, “Setiap hari Jumat mulai pukul 11.30 hingga 13.00 WIB, kami mengundang 1000 orang untuk makan gratis di Nasi Pedes Bu Made,” ujarnya, “Caranya cukup Follow Instagram (IG) Nasi Pedes Bu Made dan tunjukan kepada kasir,” kata Soerja, “Promo ini berlaku untuk makananan saja dan santap di tempat,” pungkasnya.

“Kami belum menyediakan paket makan,  makanan di tempatnya dihitung per item, kami pastikan masih di jamin murah “Kami juga menyiapkan katering, dan ke depannya kita pertimbangkan untuk Delivery Service,” kata Hengky Hermawan Salah satu pendiri Nasi Pedes Bu Made

BU MADE 3 Copy

Sedangkan maskot Nasi Pedes Bu Made, I Made Parnama yang mengatakan, bumbu masakan di tempatnya memang berbeda, “Saya lihat respon orang-rang yang datang di acara pembukaan Resto kami sangat bagus dan pedasnya makanan di Nasi Pedes Bu Made tidak pakai merica,” kata Made, “Yang pasti kita mengikuti lidah pelanggan,” ujarnya.

BU MADE 4 Copy

BU MADE 5 CopyChef andalan Nasi Pedes Bu Made  asli putra Bali, Putu Eka Apriawan mengatakan, “Salah satu andalan disini yaitu Tum yang isinya daging cincang kukus pedas, sate ikan tuna, dan selain itu ada sate ayam, di sini kami memiliki 24 menu masakan khas Bali,” pungkasnya.

Nasi Pedes Bu Made menyasar berbagai kalangan, salah satunya kalangan menengah ke bawah , maka pelanggan cukup merogoh kocek sekitar Rp.25.000 hingga Rp.30.000 untuk menyantap masakan pedas khas Bali. (Dtn/SA)

BU MADE 6 Copy

Add a comment

Gurih & Nikmat Ayam Wing King di Cihampelas Walk - Cobalah, Segera !

Wing King 1 Copy

DestinasiaNews – Ada yang baru di Cihampelas Walk, wow ternyata ada Wing King restoran cepat saji berbahan dasar ayam selera hidangannya sesuai dengan cita rasa Indonesia ! Menurut David Lauw, Pengelola dari PT. Talenta Pangan Raya – ini restoran cepat saji berbahan segar dengan standar Internasional. Menurutnya “Olahan daging ayamnya memakai mesin mutakhir, teknologi kontrol suhu penggorengan yang tepat, ayam gorengnya berkualitas.”

Tak heran Wing King yang berdiri di bawah CV. Talenta Pangan Raya,  yang berkecimpung  di bisnis makanan dan minuman sejak tahun 2010, dengan membawahi  merek “Mokko Donut Factory” dan “Jesslyn Cake” - Donat, kopi serta roti, kini telah cukup dikenal di Nusantara.

Wing king 4 Copy

Wujudnya, sejak 2015 perusahaan ini berkreasi melalui produk makanan segar diantaranya menghasilkan 7 rasa hebat buatan sendiri berbahan alami Indonesia. Keunggulan lainnya, desain restorannya bernuansa khas, dan varian produk makanan serta minumannya, berharga terjangkau.

Ayam Wing King .

Sayap ayam ini dibuat dengan balutan tepung, saus barbeque,dengan aneka level kepedasan. Di Cihampelas Walk, 7 varian rasa ini bisa dipilih konsumen, sesuai selera. Levelnya ada original, hot, on fire, dan double on fire. Bagi yang tak suka makanan pedas, hindari mencoba-coba level tertinggi – wow, bibir dan lidah kita dijamin terasa   t e r b a k a r  !

Wing king 2 Copy

Lengkapnya, 7 varian rasa yang ditawarkan oleh Wing King itu, melipuiti Spicy BBQ yang cocok bagi Anda pecinta pedas. Thailicious,  ini paduan rasa manis dan gurih, termasuk dalam Honey Soy, Honey Mustard, Louisiana Cajun. Bagi pecinta keju, wajib menjajal Garlic Cheese, dan Lemon Pepper.

Nah, tergiur mencicip Wing King? Ada beberapa paket menu dengan harga terjangkau, tak lain Combo Reguler - tiga sayap ayam atau ayam tanpa tulang atau juga satu paha ayam dengan nasi, plus segelas minuman yang berharga hanya Rp. 25 ribu.

Selanjutnya, ada Combo Couple dengan isian enam sayap ayam atau ayam tanpa tulang atau satu paha ayam dengan tiga sayap ayam atau dua ayam krispy dan dua nasi serta dua gelas minumanhanya dipatok Rp 45 ribu.

Nah, pecinta hidangan serba ayam, apa yang yang Anda nantikan. Mari kita ke Cihampelas Walk, ada ayam yang gurih, nikmat nan terjangkau harganya. Cobalah … (SA/dtn).

Wing King 3 Copy

Add a comment

Sumarecon Mal Bekasi Persembahkan Festival Kuliner Bekasi 2016 ke-4

kul1

DestinasiaNews.com - Festival Kuliner Bekasi (FKB) kembali hadir di Summarecon Mal Bekasi membawa beragam makanan nusantara. Bagi para pengunjung yang rindu memanjakan lidah dengan cita rasa kuliner Indonesia, setiap tahunnya FKB selalu membawa makanan dan kebudayaan khas daerah yang berbeda. Kali ini FKB mengusung budaya khas Jawa yang memiliki ragam kuliner yang lezat serta budaya yang menarik untuk diketahui. Acara yang berlangsung mulai 9 September - 2 Oktober 2016 ini memiliki tagline “Panganane wenak, musike jos..!!” yang artinya makanannya enak, musiknya asik.
Dibuat dengan konsep yang berbeda, FKB tahun ini akan semakin memberikan nilai entertainment yang lebih bagi para pengunjung.

 

Hal ini dilakukan dengan menyatukan area Downtown Walk yang sudah dikenal oleh pengunjung sebagai pusat kegiatan live music di Summarecon Mal Bekasi dengan area FKB yang dilakukan di area parkir barat. Menyesuaikan dengan kebudayaan khas Jawa, area lesehan didirikan berada di antara area Downtown Walk dan FKB untuk menciptakan nuansa makan yang lebih santai bagi pengunjung. Kehadiran hiburan dari musisi papan atas tanah air di tiap akhir pekan tidak lepas sebagai upaya untuk memberikan hiburan yang menyeluruh bagi pengunjung FKB.


Willy Effendy selaku GM Operation Summarecon Mal Bekasi mengatakan “sejak dimulai di tahun 2013, FKB telah menjadi sebuah event tahunan yang selalu ditunggu oleh masyarakat Bekasi. Setiap tahunnya beragam konsep kami coba jalankan, hingga pada tahun ini ada perbedaan yang cukup signifikan dalam rangkaian FKB ke 4. Tahun ini kami coba perkuat dari sisi entertainment dengan harapan pengunjung semakin betah dan terhibur untuk menghabiskan waktu selama FKB sekaligus membedakan Summarecon Mal Bekasi dengan mal-mal lainnya yang ada di wilayah Bekasi.”


Ragam Kuliner Khas Jawa
Kul2Dengan luas area 9500m2, area parkir barat The Downtown Walk akan diubah menjadi area makan dengan dekorasi menarik berupa sejumlah replika yang menjadi icon daerah seperti replika candi, replika Tugu Yogyakarta, Tugu Jam Pasar Gede, dan Gapura Makutha Solo. Nuansa khas Jawa juga dapat dilihat dari dekorasi booth makanan yang di desain layaknya rumah joglo khas Jawa.

 

Festival Kuliner Bekasi menghadirkan 82 tenant yang terbagi atas 30 gerobak dan 52 booth. Selama 24 hari, pada hari Senin-Kamis pengunjung dapat menikmati acara Festival Kuliner Bekasi mulai pukul 16.00-22.00 WIB, sedangkan untuk hari Jumat mulai pukul 16.00-23.00 WIB. Untuk hari Sabtu dan hari libur dimulai pukul 11.00-23.00 WIB, sementara hari Minggu mulai pukul 11.00-22.00 WIB.


Pengunjung dapat puas berwisata kuliner makanan khas Jawa dari 52 booth seperti Gudeg Jogja Pejompongan, Bakmi Jogja Mbah Padmo, Sate Klatak Mas Tanto, Tengkleng Solo, Srabi Solo Notosuman Ny. Handayani, Martabak bro, Es oyen pak eef, Bakso Mercon dan masih banyak lagi. Tidak hanya itu aneka jajanan juga tersedia di 30 gerobak seperti Tahu Petis Yudistira, Angkringan nasi kucing

 

"ini warjok”, Es selendang mayang, Mie ayam "jawir ndower", Jajanan baheula "djava oenik", Putu bambu medan, dan aneka jajanan lainnya. Untuk menikmati makanan bersama orang terdekat, tersedia area makan lesehan bagi pengunjung yang ingin merasakan suasana yang lebih santai.


Sistem pembayaran yang digunakan untuk melakukan transaksi di Festival Kuliner Bekasi ini pengunjung akan menggunakan uang-uangan dengan nominal Rp 1, Rp 5, Rp 10, Rp 20, dan Rp 50 yang setara dengan nominal ribuan. Pengunjung dapat menukarkan uang di kasir yang tersedia agar dapat menikmati setiap keseruan yang ada di FKB 2016.
Panggung Hiburan, Area Permainan & Pasar Tresno


Berbeda dari tahun sebelumnya, FKB kali ini menghadirkan sederet artis ternama untuk menemani pengunjung berwisata kuliner. Setiap akhir pekan, pengunjung dapat menyaksikan penampilan spesial dari The Groove (10 September), Geisha (17 September), Repvblik (24 September), dan Kahitna (1 Oktober) setiap pukul 19.30 di panggung The Downtown Walk, Summarecon Mal Bekasi.


Selain dapat memanjakan lidah dengan aneka masakan khas Jawa, di Festival Kuliner Bekasi para pengunjung dapat mencoba permainan “Mogo” atau Mobil Gowes. Permainan ini berupa mobil yang berhiaskan lampu dan musik yang meriah. Untuk menjalankannya, pengunjung harus menggowes pedal seperti mengendarai sepeda. Cukup dengan membayar Rp 30.000, pengunjung sudah dapat mencoba permainan Mogo ini. Selain itu adapula becak mini yang bisa dikendarai oleh para pengunjung secara gratis di area dekat Tugu Yogyakarta.


Tidak hanya itu, kekayaan budaya khas Jawa pun dapat disaksikan oleh para pengunjung di panggung The Downtown Walk berupa tari-tarian khas Jawa seperti Tari Baksan Wireng, Tari Renggawati, Tari Gambyong, Tari Sekar Bedhaya, Tari Serimpi, dan Tari Diasmara. Keunikan FKB tahun ini pun ditambah dengan adanya penampilan dari Pak Kusen yang didatangkan langsung dari Jawa Tengah. Pak Kusen akan menghibur para pengunjung dengan aksi botol bernyanyi yang unik dan lucu.


Berkeliling area FKB, pengunjung bisa menghampiri “Pasar Tresno”. Pasar ini berisi sejumlah booth pameran dengan beragam pilihan item fesyen dan aksesoris menarik bagi pengunjung untuk berbelanja setelah puas menikmati kuliner khas Jawa yang nikmat. Di Pasar Tresno tersedia beragam pilihan batik, baju rajut, aksesoris dan kerajinan rajut dan anyaman. Dengan total sebanyak 24 booth, Pasar Tresno dibuka mulai 9 September – 2 Oktober 2015 setiap hari, Pukul 10:00 – 22:00 WIB. (BS/dtn)

Add a comment

Ocha Sang Penemu Lakoca

lakoca1

lakoca2Destinasianews - Kegemaran mengonsumsi Cuanki, menjadi inspirasi Rosalina menciptakan Cuanki instan. Tak perlu menunggu datangnya tukang Cuanki, gadis kelahiran 30 April 1988 ini mampu memanjakan penikmat Cuanki kapanpun dan di manapun.

 

Rosalia Rachma Putri, akrab disapa Ocha merupakan founder sekaligus Owner Lakoca. Produk makanan tradisional cuanki instan yang dibentuknya dua tahun silam. Ide ini berawal dari hobinya mengonsumsi makanan khas cuanki, ditunjang passion-nya menjadi seorang wirausahawan. Tak hanya itu, termotivasi dari sang adik yang terlahir sebagai tuna rungu, membuat Ocha berfikir bagaimana caranya menciptakan pekerjaan bagi penyandang tuna rungu agar bisa melanjutkan kehidupan yang layak.

 

“Sekarang sudah ada 10 pegawai tuna rungu di bagian produksi. Meskipun harus ekstra sabar ngajarinnya, tapi dengan cara ini kita bisa memberdayakan penyandang tuna rungu agar mereka bisa aktif dan mandiri,” ujar perempuan berhijab ini.

 

Upayanya merintis Lakoca, dibarengi dengan kerja keras dan semangat ekstra dalam memperkenalkan produknya. Bahkan ia memasuki berbagai komunitas dan menjaring banyak network dari satu kampus ke kampus lainnya agar Lakoca bisa laku dan disukai banyak orang. 

 

Kini, Lakoca sudah berjalan dengan produksi 1000 pcs per hari. Dukungan penuh dari teman-teman menjadi masukan bagi Ocha termasuk dalam hal mendesain kemasan Lakoca agar bisa lebih menarik. “Dari dulu aku suka sama animasi. Kebetulan punya temen yang jago desain akhirnya dibentuklah maskot dan packaging unik, trendi, gaul tapi tetap mengangkat citra makanan tradisional. Biar remaja bisa tertarik dan penasaran sama Lakoca,” Jelas Ocha.

 

Dengan tagline ‘Laper Kok Caper’, kini cuanki instan ini didistribusikan secara nasional melalui lebih dari 20 reseller yang tersebar di seluruh Nusantara. Ocha berharap Lakoca bisa menjadi makanan khas atau oleh-oleh dari Bandung dan Cimahi. Ocha menjamin produknya tidak menggunakan pengawet. Ocha juga sangat selektif memilih pasokan ikan untuk bahan bakunya.

 

“zaman sekarang banyak yang serba instan tapi tidak menyehatkan. Makanya dulu waktu awal merintis, saya langsung mengurus perizinan dan sertifikasi halal ke instansi terkait. Aku pengen bikin produk yang gak hanya praktis dan mengenyangkan tapi juga menyehatkan,” pungkasnya. (Reg/dtn - reposting)

Add a comment


emgz2

Artikel lain...

Pemimpin Dari Birokrat Untuk Bandung Barat Masih Ideal

Pemimpin Dari Birokrat Untuk Bandung Barat Masih Ideal

DestinasiaNews.com, Bandung Barat – Pertarungan politik merebut kursi Bandung Barat satu semakin menggeliat, Kali ini organisasi  DPC Taruna Merah Putih...

Manusia Pohon Aiptu Nunuh & Kapolsek Ibun Asep Dedi – Kembali, Tanam 2.500 Pohon

Manusia Pohon Aiptu Nunuh & Kapolsek Ibun Asep Dedi – Kembali, Tanam 2.500 Pohon

destinasiaNews – Menyongsong pengingatan hari pohon se dunia, kembali “Manusia Pohon” Aiptu Nunuh  dan kapolsek Ibun Iptu Asep Dedi menghijaukan...

Gerakan Hejo Garut & ‘Barudak’ XTC,  Plus Angin Metal Head, Tanam 1000 Pohon -  Biar, Air Terkendali …

Gerakan Hejo Garut & ‘Barudak’ XTC,  Plus Angin Metal Head, Tanam 1000 Pohon -  Biar, Air Terkendali …

destinasiaNews – Katakanlah ini ‘goup’ atau resminya DPD Gerakan Hejo Kabupaten Garut, seakan-akan ‘gak ada abiznya’ – Terus menghijaukan tatar...

Demiz Ditanya Wakilnya, Kala Berkunjung ke Partai Berkarya Jabar: Akan Diselesaikan Secara Adat

Demiz Ditanya Wakilnya, Kala Berkunjung ke Partai Berkarya Jabar: Akan Diselesaikan Secara Adat

destinasiaNews – Ujung dari acara kunjungan Dedy Mizwar Wakil Gubernur Jabar ke Kawasan Ekowisata dan Budaya Alam Santosa, Pasir Impun...

Obsatar Sinaga: Dedy Mizwar Kunjungi Partai Berkarya Jabar, Ada Apa?

Obsatar Sinaga: Dedy Mizwar Kunjungi Partai Berkarya Jabar, Ada Apa?

destinasiaNews – Eka Santosa, Ketua DPW Partai Berkarya Jawa Barat, terkait rencana kehadiran Wakil Gubernur Jawa Barat Dedy Mizwar ke...

Pengunjung

01696194
Hari ini
Kemarin
565
1682